雑学

コーヒーに関する雑学、知識の記事。

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コーヒーベルトとは?

「コーヒーベルト」というワードを聞いたことがありますか? コーヒーベルトとは、コーヒーの栽培範囲に関する言葉で、寒さに弱いコーヒノキがおおむね冬を越せる範囲のことで、赤道付近の北回帰線と南回帰線の間と定義されています。 コーヒーベルトの範囲...
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知ってる?「浸漬式」と「透過式」

「浸漬式(しんししき)」「透過式(とうかしき)」という言葉を聞いたことがありますか?コーヒーは、コーヒー粉からお湯にコーヒーの成分を抽出することで作られる飲み物ですが、同じコーヒー豆を使用しても、入れ方によって味わいが変わってきます。 味わいが変わる理由が、この「浸漬式」と「透過式」を使って説明できます!
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コーヒーの「ミル」と「グラインダー」の違い?

タイトルの件、今回調べてみた結論は ミルとグラインダーで、違いはなく表現の違いです。 それだけだと、さすがにあんまりなのでもう少しだけ調べてみました。 大した成果はありませんが読みたい方は以下よりどうぞ。
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コーヒーの入れ方一覧。

こんにちは。よっしーです。 このページはコーヒーの淹れ方を簡単にまとめておくところです。 入れ方の記事があればリンクを貼ってあります。
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コーヒーって、コーヒー豆って一体何?

みなさん、こんにちは!りかけいのばりすた、よっしーです。 「コーヒー」とか「コーヒー豆」というものをコンビニやスーパー、自動販売機など街中のあちこちで見かけますよね。 そこで、みなさんはこう思ったことがあるはずです。 コーヒーって何?黒いし、苦そうだし、おいしいの?カッコつけるために飲むためのものじゃないの?
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初めてでもおいしい!おすすめのコーヒー豆と入れ方を紹介!

コーヒー豆から入れるコーヒーに興味はあるけど、コーヒーをどうやって入れたらいいか分からない、難しそうと思ったことはありませんか? コーヒーを入れる方法は本当に数多くあるので、難しく感じてしまいますよね。 けど、入れる方法が多いということはつまり初めてでも簡単にコーヒーを入れる方法もたくさんあるということなんです!