雑学 コーヒーって、コーヒー豆って一体何？
みなさん、こんにちは！りかけいのばりすた、よっしーです。 「コーヒー」とか「コーヒー豆」というものをコンビニやスーパー、自動販売機など街中のあちこちで見かけますよね。 そこで、みなさんはこう思ったことがあるはずです。 コーヒーって何？黒いし、苦そうだし、おいしいの？カッコつけるために飲むためのものじゃないの？
雑学 
入れ方 ウォータードリップでのコーヒーの入れ方を紹介！
こんにちは！りかけいのばりすた、よっしーです。今回は、ウォータードリップでの入れ方（ポタポタたらすやつ）を解説していきます。水出しコーヒーはお湯で抽出されたコーヒーよりも雑味が少なくすっきりとした後味が特徴的です。特にウォータードリップと呼ばれる入れ方について解説していきます！
器具 いつものおいしいコーヒーを。Kalita NextGの掃除方法。
こんにちは！よっしーです。今回は、愛用しているコーヒーミルKalitaNextGの掃除方法について紹介していきます。月一くらいで行うメンテナンス（ゼロ点合わせや細かいパーツの清掃）もあるのですが、この記事では紹介しません。そちらについてはまた今度、ということで。
雑学 コーヒーの「ミル」と「グラインダー」の違い？
タイトルの件、今回調べてみた結論はミルとグラインダーで、違いはなく表現の違いです。それだけだと、さすがにあんまりなのでもう少しだけ調べてみました。大した成果はありませんが読みたい方は以下よりどうぞ。
器具 どこをみる？コーヒーミルの選び方を解説！
この記事では、コーヒーミルの違いや選び方について紹介していきます。コーヒーミルは種類が多く、選ぶときに迷いやすい器具のひとつです。この記事では、ミルの基本的な構造の違いを解説して選ぶ指針になるように書いていきます。